氯化镁是一种外观为无色块状晶体的无机物质。它可以溶解在水、酒精、甲醇等溶剂中，在潮湿的空气中潮解。它的主要用途是什么？
它可以用作固化剂、营养增效剂和发酵剂。它可以与硫酸镁和盐、磷酸钙和硫酸钙一起使用。也可用作日本清酒的发酵剂和脱水剂，也可用于鱼缸，用量一般为0.05%-0.19%。也可用作组织改性剂，与聚磷酸盐结合，也可用作鱼糜产品的弹性增效剂。但由于苦味强，一般用量应小于0.196。
氯化镁也可用作小麦粉的改性剂，或面团的质量改善剂，以及鱼罐头的氧化剂和改性剂，以及麦芽化机。
但需要注意的是，储存氧化镁时，温度应控制在2-8℃。应存放在阴凉、干燥、通风良好的仓库中。应远离火花和热原，包装应密封，以避免吸入。重要的是将其与氧化剂分开存放，不要混合。在储存区，还应准备相关材料进行泄漏和储存。
氯化镁可用作消毒剂、灭火剂、冷冻盐水、固化剂、营养强化剂、风味剂，可用于织物、造纸等方面，不仅这些氯化镁也用于镁水泥产品，氯化镁是形成镁水泥产品硬化体的基本材料。它与氧化镁和水发生反应，产生518或318晶体，赋予镁产品强度和各种优良性能。氯化镁在镁水泥产品中的应用可总结为以下三个方面：
1、它能促进氧化镁的水化进展：由于氯化镁水解和与水化产物中和，促进氧化镁的溶解和水化，*终与氧化镁水化物Mg相匹配（OH）2产生518或318结晶。
2、能吸附Mg（OH）2胶粒之间的水分可以提高产品的强度。氯化镁在这个反应过程中吸附Mg（OH）周围的水分，使镁水泥硬化后，尽量生成518。
3、提升Mg（OH）2胶体溶液中疏散质的含量:这里的氯化镁起到溶剂的作用，促进系统的凝结和硬化。
氯化镁的生产工艺是什么？
1、盐水和苏打灰法
反应性氧化镁可以在55℃左右与精炼的苏打灰溶液反应，然后沉淀、脱水、漂洗、干燥，*后在700-900℃锻造。
2、盐水-碳酸氢铵工艺
精制溶液与精制碳酸铵溶液反应生成Mg（CO）3。Mg（CO）3或活性Mgo可通过脱水、干燥、锻造等工艺制备。
3、盐水铵法
精制氯化镁溶液与氨反应(或持续与氨反应)产生Mg（OH）2.沉淀。Mg通过分离、洗涤、干燥和锻造制备（OH）2或Mgo产品。
4、卤化石灰法(含石灰石灰法)
精制溶液与石灰乳或白云石灰乳反应生成Mggg（OH）2沉淀物，然后对其进行过滤、清洗、干燥和锻造，以产生Mg)2或活性MgO。
5、盐水-烧碱工艺
在一定温度和浓度下，精制MgCl溶液与精制烧碱溶液反应生成氢MgCl溶液（OH）2沉淀、过滤、清洗、干燥和锻造，产生活性MgO。
6、卤水碳酸铵法
首先，制备碳酸铵沉淀剂，在一定浓度的氨中加入碳酸铵，制备碳酸铵沉淀液，然后与溶液反应生成碳酸镁。活性氧化镁可在锻造后制备。
7、盐水炭化
精制氯化镁溶液与石灰乳、石灰石灰乳、氨水、烧碱溶液等碱性溶液反应，形成氢氧化镁悬浮液，再与二氧化碳酸化，制备碱性碳酸镁。然后锻造和制备活性氧化镁产品，分别回收Cacl、NH4Cl和Na4Cl副产品。
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